פרופ' טל אשר הוא רופא ילדים מומחה אשר עיקר עיסוקו במחלות ריאה בילדים ובהפרעות שינה בילדים ומבוגרים.
הוא חוקר ומטפל באסתמה בילדים, בהפרעות נשימה בשינה בילדים ובאינסומניה בילדים.
את התמחותו ברפואת ילדים ערך במרכז הרפואי סורוקה שבבאר שבע ובהמשך עבר גם התמחות בקנדה,
בתחום מחלות ריאה בילדים. מאוחר יותר עבר השתלמות גם בהפרעות שינה בקליפורניה.
כיום, לצד עבודתו הרפואית, הוא מבצע מחקר קליני בתחומים אלו, מעביר הרצאות בנושא אסתמה
והפרעות שינה ומלמד סטודנטים לרפואה.
הוא חבר באיגוד רופאי הילדים,
באיגוד רופאי ריאות ילדים,
באיגוד האמריקאי למחלות ריאה,
באיגוד הבינלאומי להפרעות שינה.
עובד עם כללית מושלם, שב"ן מאוחדת, שב"ן מכבי ,שב"ן לאומית